西友（SEIYU）上福岡店3Fに「レタス工場」が登場したので行ってみた

埼玉県ふじみ野市の西友上福岡店3階に植物工場が開設されました。この植物工場ではレタスを栽培し、同ビル地下1階の食品売り場にて販売、購入ができます。

ニュースでも取り上げられています。

西友上福岡店

西友上福岡店は、東武東上線「上福岡」駅東口から徒歩2分のところにあります。

このビルの1階には日用品が、地下1階には食品が、そして3階にはレタスを栽培している植物工場があります。

エスカレーターで3階に行き、右を見ると「LEAFRU×SEIYU」の文字が。「LEAFRU」は、日本初の「屋内農場で生産された野菜専門の八百屋さん」（詳しくはLEAFRU公式サイトで）。

窓からは、レタス工場の栽培の様子が確認できます。

栽培されているレタスの品種は「グリーンリーフ」。

リーフファームの施設面積は148.76m2で、栽培品種はグリーンリーフで、種まきから35日間で野菜を育成する。歩留まりを含め1日あたり240株を収穫でき、年間で9万3440株のグリーンリーフを生産できる。

出典：西友／GMS活性化「植物工場」テナント導入「店産店消」の付加価値｜流通ニュース

なんと、種まきから約1カ月で収穫ができるようです。

無農薬なのも安心ですね。

成長の様子は、壁面の写真でも確認できます。

グリーンリーフは1株137円

このグリーンリーフは、植物工場があるビルの地下1階、SEIYUの食品売り場にて購入ができます。グリーンリーフは1株137円。

外からの見学は無料なので、上福岡にお住いの方はぜひ覗いてみてくださいね。興味があれば、グリーンリーフを買ってみてください。

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